Блендер
0.0
О книге
Входит в серию: Помощники на кухнеБлендер – изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам – взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий, – стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.
Жанры:
Домоводство
Рейтинги этой книги | за 2012 год | за всё время |
Домоводство | №992 | №12125 |
Среди всех книг | №19161 |