Управление АПК

Наталья Николаевна Бекренева

Елена Николаевна Никифорова

Владимир Дмитриевич Коротнев

Данное учебное пособие с методическими указаниями по изучению дисциплины «Управление АПК» и заданиями для контрольной работы и курсового проекта.

Наталья Бекренева, Владимир Коротнев, Елена Никифорова

Управление АПК

Введение

Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рыночной экономики, предлагает создание условий, необходимых для их эффективного функционирования и развития производственно-хозяйственной деятельности. Речь идет о такой системе управления, которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования, связанными с ориентацией производства на спрос и потребности рынка, на запросы индивидуальных потребителей. Особенность современного менеджмента состоит в его направленности на обеспечение рационального ведения хозяйства на уровне предприятия в условиях дефицита ресурсов и оптимальной адаптации предприятия к рыночным условиям.

Особое место управления в рыночной экономике обусловлено тем, что именно оно должно обеспечить связанность, интеграцию производственных и экономических процессов на предприятии, внутренние ресурсы и внешнюю среду, усиливать адаптивность, конкурентоспособность бизнеса. Знание основ менеджмента, методов построения организации, принятия решений – залог эффективной работы предприятия.

Важнейшей функцией руководства предприятия становится разработка и реализация эффективной стратегии, ориентируемой на рыночные критерии. Необходима совершенно новая концепция развития предприятия, приспособленная к новым хозяйственным условиям. Руководители предприятий призваны стать инициаторами в области реализации технологических и организационных перемен. Важнейшим фактором успеха становится непрерывное теоретическое и практическое обучение руководителей и специалистов нового типа: высокопрофессиональных, компетентных в широком круге экономических, социальных и технологических вопросов, с высоким чувством ответственности за результаты деятельности предприятия.

Задачей дисциплины является формирование у студентов – заочников комплекса знаний и ясного представления об управлении как совокупности средств и способов обеспечения эффективного построения и функционирования предприятий. После изучения дисциплины студент должен знать и понимать назначение и возможности используемых средств и способов управления производством, уметь на практике находить приемы совершенствования управления предприятием.

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом и учебными планами по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии». Данное учебное пособие разработано на кафедре «Управление АПК» Пензенской государственной сельскохозяйственной академии.

Рассматриваются вопросы теории «Управления АПК», выполнения контрольной работы и разработки курсового проекта по дисциплине.

По темам теоретической части разработаны вопросы для самопроверки, охватывающие весь курс дисциплины. Вопросы для индивидуальных контрольных заданий являются узловыми, укрупненными, позволяющими студенту целенаправленно, в достаточном объеме изложить освоенный материал. Темы курсовых проектов изложены в фиксированном виде с развернутым планом для их разработки.

Раздел 1. Задания и методические указания по изучению дисциплины

Чтобы облегчить усвоение теоретического материала всего курса, студенту целесообразно придерживаться следующего порядка его изучения. Основная форма изучения – самостоятельная работа студента в межсессионный период над темами учебной программы. Программа, методические указания и контрольные задания студенту выдаются на установочной сессии. Прежде чем приступить к изучению – вопросов темы, необходимо ознакомиться с методическими советами по ее изучению. Затем следует подобрать соответствующую литературу по приведенному ниже списку. Изучение ее полезно сопровождать кратким конспектированием и ответами на контрольные вопросы темы. Хотя контрольные