Краткое содержание «Абрикосовы. Кондитерская династия с 200-летней историей»

Светлана Фоменко

КнигиКратко

Этот текст – сокращенная версия книги «Абрикосовы. Кондитерская династия с 200-летней историей». Только самое главное: идеи, техники, ключевые цитаты.

Конфеты «Белочка», «Мишка на севере», «Ласточка», «Буревестник», шоколад «Вдохновение», карамель «Снежок», «Гусиные лапки» и, конечно, «Апельсиновая», «Яблоко», «Вишня» – эти названия знакомы нам с детства.

Красивое здание на обертке – опознавательный знак производителя – концерна «Бабаевский».

Однако до 1922 года фабрика носила имя своего основателя, а точнее, основателей – «кондитерских королей» Абрикосовых. Она называлась фабрикой «Товарищества А.И. Абрикосова сыновей» и была известна не только в Москве, но и по всей России.

Эта книга о том, как человек, закончивший всего четыре класса коммерческого училища, смог стать блестящим администратором и знатоком рынка и, используя уникальные управленческие приемы, создал кондитерское производство, продукция которого славилась на всю Россию.

Наш рассказ о представителях славной династии Абрикосовых и о том, как фамилия Абрикосовых стала настоящим брендом.

Напоминаем, что этот текст – краткое изложение книги

____________________________________________

ГЛАВНАЯ МЫСЛЬ:

Книги о бизнесе и власти в кратком изложении

Дорогой читатель, информируем Вас, что использование и распространение результата интеллектуальной деятельности без согласия правообладателя является незаконным и влечет ответственность, установленную ст. 1301 ГК РФ, ст. 7.12 Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 146 Уголовного кодекса Российской Федерации.

Данное нарушение влечет за собой выплату штрафа в размере до 5млн рублей, либо исправительные работы на срок до двух лет, либо принудительные работы на срок до двух лет, либо лишение свободы на тот же срок.

Каждый экземпляр скачанной Вами книги имеет уникальный идентификационный код, закрепленный именно за Вами.

____________________________________________________

«АБРИКОСОВЫ. Кондитерская династия с 200-летней историей» Светлана Фоменко

Введение

Конфеты «Белочка», «Мишка на севере», «Ласточка», «Буревестник», шоколад «Вдохновение», карамель «Снежок», «Гусиные лапки» и, конечно, «Апельсиновая», «Яблоко», «Вишня» – эти названия знакомы нам с детства.

Красивое здание на обертке – опознавательный знак производителя – концерна «Бабаевский». Пробуя конфету, мало кто задумывается о том, откуда взялось это название и какова история «Бабаевки». А ведь она насчитывает почти два столетия.

«Бабаевской» фабрика стала лишь в 1922 году. Петр Акимович Бабаев, чье имя носит кондитерское предприятие, к сладкому производству не имел никакого отношения. Его заслуги – в другой профессиональной области. Бабаев в начале 1900-х годов работал слесарем в Сокольнических трамвайных мастерских, там же занялся политической работой, принимал деятельное участие в революции 1905 года, в февральской революции 1917 года. Участвовал в июльском выступлении 1917 года и Октябрьской революции, зарекомендовав себя как деятельный агитатор и организатор. В 1918 году Бабаев был назначен секретарем Сокольнического райкома партии, затем являлся членом Московского комитета партии и членом Исполкома Московского совета, а с 1919 года возглавлял Сокольнический райисполком Москвы.

После смерти П.А. Бабаева его имя присвоили кондитерской фабрике, расположенной недалеко от бывших трамвайных мастерских, в которых он начинал свою революционную деятельность.

До 1922 года фабрика носила имя своего основателя, а точнее, основателей – «кондитерских королей» Абрикосовых. Она называлась фабрикой «Товарищества А.И. Абрикосова сыновей» и была известна не только в Москве, но и по всей России.

А началось все в начале XIX столетия. Основоположник будущей шоколадной империи и родоначальник династии знаменитых промышленников Степан Николаев (по-современному – Николаевич) по фамилии Палкин был крепостным. Отпросившись у барыни на оброк в Москву, вместе с сыновьями организовал небольшое кустарное производство и торговлю джемом и