Серия «Библиотека кулинара» 12 книг
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,514В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,501В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,489В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,615В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара»... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,550В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,546В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,555В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,534В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,496В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,470В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит ... Читать онлайн
-
, Перфилова Ольга, Ратушный Александр,595В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека ... Читать онлайн
-
, С. С. Сулакшин, С. С. Судаков,441В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека ... Читать онлайн